Với xu hướng tiêu dùng lành mạnh, cà phê hữu cơ đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, trên thị trường có không ít sản phẩm gắn mác “hữu cơ” nhưng thực tế lại không đạt chuẩn. Việc phân biệt cà phê hữu cơ thật và giả giúp bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo sức khỏe.