Giải pháp sơ chế đầu tiên khi bị ngộ độc thức ăn là gì?

Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thức ăn hay còn gọi là ngộ độc thực phẩm là tình trạng đang xảy ra khá phổ biến trong cuộc sống thường ngày, có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc này như lượng thuốc trừ sâu, chất hoá học độc hại,… còn đọng lại trên thực phẩm bạn sử dụng hay do bạn sử dụng thực phẩm để lâu ngày, thực phẩm bị hỏng, bị ẩm mốc,…hay do chính bạn không biết cách chế biến thực phẩm phù hợp vì thế nên hệ tiêu hoá của bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng dễ dẫn đến những bệnh ngộ độc như hiện nay.

Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm rất dễ nhận ra như: Đau bụng dưới, nôn mửa và tiêu chảy là những triệu chứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm và các triệu chứng sẽ giảm dần trong vòng 48 giờ. Gọi cấp cứu hoặc đi đến bệnh viện ngay nếu bạn có những biểu hiện nặng hơn nhé!

Giải pháp sơ chế khi bị ngộ độc thức ăn

Khi bị ngộ độc thức ăn bạn nên làm gì?

Nếu không may bạn bị ngộ độc thực phẩm bạn nên bình tĩnh và thực hiện theo những cách sau:

– Để dạ dày của bạn nghỉ ngơi: sau khi bạn trải qua hàng loạt triệu chứng bùng phát của ngộ độc thực phẩm, thường là nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên để dạ dày được nghỉ ngơi. Nghĩa là bạn nên hạn chế ăn uống bất cứ thứ gì trong vòng một vài giờ.

– Uống từng ngụm nước nhỏ: Bổ sung nước là rất cần thiết để giúp cơ thể bạn chống lại việc ngộ độc thực phẩm. Nôn mửa và tiêu chảy có thể dẫn đến tình trạng mất nước, bởi vậy, uống từng ngụm nước nhỏ là một khởi đầu tốt cho việc hồi phục sau ngộ độc thực phẩm.

Bổ sung nước

– Các loại nước uống bồi phụ nước và điện giải như dung dịch oresal được pha đúng cách hay một số đồ uống thể thao có chứa các chất điện giải là cách tốt nhất để đề phòng mất nước trong giai đoạn này. Một số loại nước có thể uống là soda trắng, trà đã loại bỏ caffein (decaf tea), nước luộc rau…

– Ăn thức ăn mềm: Khi bạn cảm thấy mình có thể bắt đầu ăn được, hãy ăn những loại thực phẩm nhẹ nhàng đối với dạ dày và đường tiêu hóa. Ăn những thức ăn nhẹ, ít chất béo, ít chất xơ. Chất béo là một chất khó tiêu hóa với đường ruột, đặc biệt là khi đường ruột đang có vấn đề. Tránh ăn chất béo để tránh làm cho mọi việc trở nên tệ hơn. Những loại thực phẩm nhẹ với đường ruột bao gồm: chuối, ngũ cốc, lòng trắng trứng, khoai tây, cơm, bánh mì, bánh quy mặn, rau câu.

– Chải răng: Axit dạ dày trào ra trong khi nôn mửa có thể phá hỏng men răng của bạn. Nhớ chải răng sau khi nôn mửa để bảo vệ răng miệng của bạn và làm bạn cảm thấy thư thái hơn sau khi nôn.

– Nghỉ ngơi: Nghỉ ngơi đầy đủ cũng có thể khiến bạn cảm thấy đỡ hơn.

Nghỉ ngơi đầy đủ

– Ưu tiên đầu tiên là bạn nên tránh ăn loại thực phẩm đã gây ngộ độc cho bạn. Vứt bỏ toàn bộ chúng vào sọt rác ngay lập tức và giữ chúng xa khỏi vật nuôi của bạn để đề phòng trường hợp vật nuôi của bạn sẽ ăn và cũng bị ngộ độc như bạn.

– Tránh những loại thức ăn và đồ uống nhạy cảm đối với dạ dày như: rượu bia, caffein (kể cả trong soda, đồ uống bổ sung năng lượng hay cà phê), các sản phẩm từ sữa, đồ ăn chứa nhiều chất béo, đồ ăn chiên rán, nicotine (tránh hút thuốc), thực phẩm khô (như ớt khô).

Với những cách khắc phục trên cơ thể bạn sẽ hồi phục nhanh chóng và sẽ mau khỏi bệnh. Tuy nhiên bạn nên thận trọng hơn trong việc mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày, bạn nên mua thực phẩm tại những điểm bán hàng uy tín và chất lượng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất cho mình, bạn nên ăn chín uống sôi để tránh ngộ độc thực phẩm. Và tốt nhất bạn nên đồng hành cùng thực phẩm hữu cơ tại cửa hàng organic của chúng tôi nhé, chúng tôi sẽ mang đến bạn nguồn thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe và cho chính tương lai của gia đình bạn!

Tags: nên làm gì khi ngộ độc thức ăn, ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thức ăn là gì, làm gì khi ngộ độc thực phẩm.

2.912 Bình luận

Để lại bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2022 Bản quyền thuộc về công ty Cổ Phần Vạn Sơn Thịnh Phát. GPDKKD: 0313701476 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/03/2016. GPVSATTP: 92/2019 – BQL ATTP HCM cấp ngày 04/04/2022. Địa chỉ: 93 Trần Não, Phường An Khánh, TP Thủ Đức, Hồ Chí Minh. Chịu trách nhiệm: Ngô Bích Quyên. Số chứng nhận organic USDA/EU  được cấp bởi tổ chức chứng nhận hữu cơ Quốc tế Control Union: Control Union registration code CU 900475- PRC 156299