Kinh ngạc về các loại đậu làm bột ngũ cốc hiện nay

Sự thật về các loại đậu làm bột ngũ cốc 

Bột ngũ cốc từ các loại đậu là sản phẩm rất hữu dụng đối với cuộc sống hiện nay, nguồn thực phẩm này rất giàu năng lượng và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh và hạn chế được những căn bệnh thông thường nếu được sử dụng hợp lý. Cũng chính vì thế nên các mẹ có thể sử dụng bột ngũ cốc để giúp bé ăn mau chóng lớn, giúp bé thật khỏe mạnh và giúp bé phát triển toàn diện nhất có thể.

Các bạn nên tìm những điểm mua hàng uy tín và có thương hiệu để có nguồn thực phẩm an toàn nhất cho bé và những người thân trong gia đình, bạn có thể mua bột ngũ cốc làm sẵn tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ organicfood của chúng tôi hay mua những loại hạt đậu hữu cơ ngon nhất để tự mình làm ra sản phẩm chất lượng nhất cho bé yêu của mình!

Cách làm bột ngũ cốc cho bé 1 tuổi và 2 tuổi

Cùng tìm hiểu công thức làm bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé qua bài viết này nhé, chúc bạn thành công!

1. Bột ngũ cốc cho bé 1 tuổi:

Nguyên liệu làm bột ngũ cốc cho bé 1 tuổi

+ Gạo lứt.

+ Mè đen.

+ Các loại đậu.

Đối với trẻ nhỏ 1 tuổi, các mẹ có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu để làm bột ngũ cốc cho bé. Tuy nhiên, các mẹ cũng đừng vì thế mà quá tham lam khi trộn lẫn quá nhiều loại gạo và hạt.  Tốt nhất, các mẹ chỉ nên sử dụng gạo lứt, các loại hạt đậu và mè đen để làm bột ngũ cốc cho bé. Tỉ lệ lý tưởng nhất là 1: 0,5: 1 (các loại đậu, mè đen và gạo lứt). Một lưu ý quan trọng  khi lựa chọn các loại đậu đó là các mẹ nên bỏ hết những hạt sâu hoặc hạt nảy mầm, hạt lé. Nên chọn các hạt đậu to đều, chắc. Sau đó rửa sạch và phơi thật khô dưới ánh nắng mặt trời.

Thực hiện: 

– Đậu phơi khô bạn đem rửa sạch rồi rang chín. Đây là công đoạn rất quan trọng quyết định vị thơm ngon của bột ngũ cốc. Việc rang các loại hạt lên còn giúp bột ngũ cốc thơm hơn, kích thích trẻ thèm ăn và giúp trẻ ăn nhiều hơn. Mẹ nên rang từng loại một, không nen cho vào rang lẫn. Vì hạt mè đen rất nhỏ, nếu rang cùng hạt đậu sẽ rất dễ bị cháy, còn hạt đậu thì vẫn sống.

– Sau khi rang xong tất cả các loại hạt các bạn nên để nguội rồi trộn đều lại với nhau và cho vào xay mịn.

– Cho bột ngũ cốc vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát để cho bé ăn dần.

– Mẹ chỉ nên xay mỗi lần dùng trong khoảng 2-3 tuần, không nên xay nhiều quá, bé không ăn kịp bột sẽ biến chất hoặc mất mùi mất ngon.

2. Bột ngũ cốc cho bé 2 tuổi:

Nguyên liệu: 

+ Chuẩn bị các nguyên liệu như: Mè đen, đậu các loại, gạo.

+ Bạn có thể  sử dụng đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ tùy theo sở thích và khẩu vị của con.

+ Gạo: Có thể chọn gạo nếp, lúa mỳ, gạo lứt hoặc yến mạch. Tuy nhiên, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng dành cho các mẹ  đó là nên cho bé ăn gạo lứt. Khi mua  gạo lứt, các bạn nên chọn gạo lứt ngắn hạt.

+ Nên bổ sung thêm mè đen vào bột ngũ cốc để giúp bột thêm hương vị và hấp dẫn bé ăn hơn.

Thực hiện:

+ Các loại đậu phơi xong khô bạn cho lên chảo rang 3-5 phút là vừa chín tới. Bạn nên rang riêng từng loại nguyên liệu, không nên dổ chung vào rang lẫn nhé!

+ Rang chín tất cả các nguyên liệu bạn trộn lẫn với nhau sau đó cho vào xay mịn.

+ Cho bột ngũ cốc và lọ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát khô ráo.

+ Mỗi lần ăn múc một ít pha cho trẻ ăn theo nhu cầu.

Với cách làm bột ngũ cốc cho bé rất đơn giản và dễ thực hiện này, mẹ có thể yên tâm hơn rất nhiều trong cách bổ sung dưỡng chất và chăm sóc cho bé yêu nhà mình, bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách kết hợp khác để tạo nên những loại ngũ cốc ngon nhất cho mình.

Hãy giúp mọi thành viên trong gia đình có một sức khỏe tốt nhất và hãy là bà mẹ thông minh nhất cho bé yêu nhà bạn nhé!

Tags: Các loại đậu làm bột ngũ cốc, ngũ cốc các loại hạt, ngũ cốc dinh dưỡng, ngũ cốc cho bé 1 tuổi, ngũ cốc cho bé 2 tuổi, bột ngũ cốc.