Rau Ngót Nhật Thực Phẩm Tốt Cho Gia Đình Bạn!

Rau ngót nhật là loại rau gì?

Rau ngót nhật gần giống với rau ngót ta hiện nay, tuy nhiên rau ngót nhật khi sử dụng cần phải nhặt lá chứ không tuốt lá như rau ngót thông thường, rau ngót nhật mềm và thanh mát, giàu dinh dưỡng hơn rau ngót ta rất nhiều. Hơn nữa rau ngót nhật rất dễ trồng, dễ sinh trưởng và phát triển trong điều kiện tự nhiên mà không cần sử dụng phân thuốc hay bất kì loại thuốc tăng trưởng nào vì thế đây là thực phẩm tốt nhất cho mẹ bầu và trẻ em.

Lợi ích khi sử dụng rau ngót nhật

1. Món ăn tốt cho bé ăn dặm

Rau ngót Nhật có lượng đạm cao, giàu canxi, sắt, và các vitamin. Đặc biệt loại rau này có hàm lượng DHA cao, tốt cho trí não của bé. Đây được xem là một món ăn lý tưởng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Cháo rau ngót Nhật là món bổ dưỡng, rất mát. Các mẹ nên cho bé ăn khi bị đầy hơi hoặc táo bón sẽ rất tốt. Ngoài ra, các Mẹ có thể nấu canh rau ngót Nhật với tôm khô, thịt heo hoặc cua đồng dễ ăn làm phong phú thêm thực đơn của bé hàng ngày.

Rau Ngót Nhật

2. Tốt cho mẹ bầu

Trong rau ngót Nhật chứa nhiều chất dinh dưỡng protein, chất béo, canxi cùng các vitamin A,B,C và các khoáng chất sắt, phốt pho. Theo kinh nghiệm dân gian, ăn rau này thường xuyên giúp mẹ bầu tăng lượng sữa. Điều này được lý giải là do sự tác động của các estrogen có trong rau.

3. Cây thuốc chữa bệnh

Rau ngót Nhật được giới Đông y biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu hữu hiệu. Do đó, chúng rất thích hợp cho những ngày hè oi ả, nóng bức.

Ngoài ra, chúng còn có tác dụng hoạt huyết, bổ máu. Sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ…cũng là những lợi ích người ta đã khám phá được từ loại rau này.

Cách nấu canh rau ngót nhật đơn giản ngon và bổ dưỡng:

Chuẩn bị nguyên liệu: Rau ngót nhật 1 nắm, thịt xay 1 lạng, hành khô và tỏi mỗi loại 1 củ cùng các gia vị khác.

Nấu canh rau ngót nhật:

– Tỏi và hành khô băm nhỏ và tiến hành phi thơm với dầu ăn, sau đó cho thịt xay vào đảo đều đến khi thịt vừa chín.

– Cho vào nồi nấu khoảng 500ml nước với thịt vừa chín đến khi sôi, bỏ rau ngót nhật, văn lửa nhỏ và đảo đều.

– Canh rau ngót nhật nên ăn lúc nóng, nếu rau để ngâm lâu trong nước sẽ bị nát, không còn vị ngọt thanh của rau.

Rau Ngót Nhật

Bạn có thể trồng rau ngót nhật tại nhà để thuận tiện cho nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Hay bạn  cũng có thể mua rau ngót nhật tại cửa hàng organic food của chúng tôi, chúng tôi nhập hàng chính gốc nên đảm bảo xuất xứ và chất lượng của thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng hiện nay, hãy cùng thực phẩm hữu cơ tại organic food chăm sóc thật tốt cho những người thân yêu trong gia đình mỗi ngày bạn nhé!

Tags: rau ngót nhật, rau ngot nhat, tác dụng của rau ngót nhật, tac dung cua rau ngot nhat, canh rau ngót nhật, canh rau ngot.

943 Bình luận

Để lại bình luận