Hạt siêu cao lương là gì? Bạn có biết cách sử dụng hợp lý hạt cao lương?

Tìm hiểu đôi nét về hạt siêu cao lương

Hạt cao lương là một loại ngũ cốc đã được dùng từ xa xưa, là một nguồn bổ sung các dưỡng chất tự nhiên. Giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều cách dùng, đặc biệt là không chứa gluten khiến chúng trở thành nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho nhiều đối tượng khác nhau. Cao lương còn có tên gọi khác là lúa miến, bo bo… là loại cây giàu chất dinh dưỡng và rất dễ bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. 

Siêu cao lương là giống cao lương mới (ở VN được biết đến nhiều hơn với tên bo bo) được các nhà khoa học Nhật Bản lai tạo có năng suất cao và đáp ứng được nhiều mục đích khác nhau. Vậy bạn có muốn mua hạt siêu cao lương để sử dụng cho nhu cầu cá nhân của mình hay không? Bạn có biết mua hạt siêu cao lương ở đâu hay không?

Organic chính là điểm mua hàng tốt nhất và đáng tin cậy nhất dành cho bạn, chúng tôi nhập hàng có nguồn góc rõ ràng vì thế luôn đảm bảo chất lượng an toàn nhất cho bạn và gia đình. Hạt bobo hữu cơ sottolestelle luôn có mặt tại cửa hàng và nhất định sẽ khiến bạn thật hài lòng với lựa chọn của mình!

Hạt siêu cao lương

Lợi ích khi sử dụng hạt bobo hữu cơ

Hạt siêu cao lương chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin nhóm B, có vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất, phát triển thần kinh và sức khỏe của da, tóc. Đây cũng là một nguồn magie phong phú, một khoáng chất quan trọng đối với quá trình hình thành xương, sức khỏe tim mạch, thêm vào đó, cao lương còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và tannin. Với chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa như vậy, bạn có thể giảm bớt tình trạng stress oxy hóa và các phản ứng viêm trong cơ thể.

Một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ thúc đẩy sức khỏe đường ruột, giúp ổn định lượng đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Loại hạt siêu cao lương này cũng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, thực tế, chúng cung cấp lượng protein nhiều như quinoa – loạt ngũ cốc nổi tiếng với hàm lượng protein cao.

1. Tốt cho tiêu hóa và tim mạch 

Hạt lúa miến có nguồn gốc từ ngũ cốc nguyên hạt. Điều tốt của ngũ cốc nguyên hạt là chúng giữ lại tất cả các chất xơ. Do đó, có thể nói rằng loại bột này sẽ giúp bạn tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.

2. Bột cao lương chống oxy hóa hiệu quả

Hạt bobo này rất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin và phytochemical. Chúng giúp chống ung thư, tiểu đường, bệnh tim và các tình trạng thần kinh khác nhau.

3. Không chứa gluten

Hạt này tạo ra một chất thay thế glutenfree tốt cho bột mì trong nướng và nấu ăn. Những người mắc bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten có thể lựa chọn. Bột này cũng là một lựa chọn tốt để sử dụng trong nấu ăn, vì nó sẽ không gây ra đầy hơi, tiêu chảy hoặc mệt mỏi do tiêu thụ lúa mì của một số người.

Bạn cũng nên sử dụng thật hợp lý hạt siêu cao lương trong nhu cầu sử dụng của mình, loại hạt này được sử dụng bằng nhiều cách như:

– Thay thế cho gạo hoặc quinoa: Bạn có thể nấu ngũ cốc nguyên hạt và cao lương tương tự như cách nấu cơm và quinoa.

Hạt siêu cao lương

– Xay thành bột: Nhờ có mùi vị trung tính và màu sắc nhẹ, bạn có thể xay loại hạt này thành bột và dùng thay thế các bột tương tự trong các công thức nấu ăn để tránh tiêu thụ gluten. Cách thay thế rất đơn giản theo tỷ lệ 1:1.

-Nổ bỏng: Bạn có thể cho các loại ngũ cốc vào một chảo nóng, đậy kín nắp và chờ chúng nổ bung ra như bỏng ngô, có thể thêm các gia vị khác để tăng thêm hương vị.

– Cắt thành phiến mỏng: Tương tự như các loại ngũ cốc khác, bạn có thể cắt hạt cao lương thành phiến mỏng và dùng trong các sản phẩm nướng, chẳng hạn như bánh quy hay thanh granola.

– Siro: Siro cao lương thường được thêm vào các thực phẩm chế biến sẵn như một chất làm ngọt tự nhiên hoặc dùng thay thế cho mật rỉ đường.

Hãy thêm ngay hạt siêu cao lương sottolestelle vào thực đơn bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe của những người thân yêu trong gia đình mình ngay nhé!

Tags: hạt siêu cao lương hữu cơ, mua hạt siêu cao lương ở đâu, sottolestelle.

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2022 Bản quyền thuộc về công ty Cổ Phần Vạn Sơn Thịnh Phát. GPDKKD: 0313701476 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/03/2016. GPVSATTP: 92/2019 – BQL ATTP HCM cấp ngày 04/04/2022. Địa chỉ: 93 Trần Não, Phường An Khánh, TP Thủ Đức, Hồ Chí Minh. Chịu trách nhiệm: Ngô Bích Quyên. Số chứng nhận organic USDA/EU  được cấp bởi tổ chức chứng nhận hữu cơ Quốc tế Control Union: Control Union registration code CU 900475- PRC 156299