Trẻ Em Có Nên Ăn Chay Theo Cha Mẹ Không?

Ăn chay đối với trẻ em

Hiện nay việc ăn chay đang dần trở nên quen thuộc với mọi gia đình Việt, ăn chay là việc không bắt buộc và tất nhiên việc ăn chay có nhiều trường phái khác nhau để bạn lựa chọn cho bé yêu nhà mình phải không nào? Chế độ ăn chay hợp lý vẫn có đủ nguồn dinh dưỡng giúp bé yêu khỏe mạnh và phát triển toàn diện mỗi ngày, ăn chay sẽ giúp thanh lọc cơ thể và bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn rất nhiều, sức khỏe cải thiện và tất nhiên tinh thần bạn cũng sẽ thanh tịnh hơn rất nhiều.

Hơn nữa theo nhiều chứng minh cho thấy việc ăn chay giúp tăng tuổi thọ, thực phẩm ăn chay hiện nay cũng rất da dạng về hương vị và màu sắc nên rất lạ miệng và có nhiều cách chế biến khác nhau giúp tăng sức khỏe và phòng tránh được nhiều bệnh cho cơ thể. Vì thế hãy tập cho trẻ ăn chay theo khoa học và bạn sẽ thấy những điều tuyệt vời nhất cho bé yêu nhà mình đấy nhé!

Trẻ Em Có Nên Ăn Chay

Cùng organic food bổ sung vào thực đơn nội trợ những món ăn chay siêu chất lượng và rất đặc biệt này, bé nhà bạn sẽ thưởng thức thật ngon miệng và sẽ thật khỏe mạnh đấy nhé:

1. Cơm chiên chay kiểu Nhật Bản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gạo lứt
  • Nước tinh khiết
  • Hạnh nhân
  • Giấm
  • Nước tương
  • Cà rốt
  • Bông cải xanh
  • Đậu phụ
  • Dầu thực vật và gia vị các loại

Cách thực hiện

Rán đậu phụ trong chảo và gắp ra đĩa riêng. Lặp lại điều này tương tự với cà rốt và bông cải xanh. Sau đó lại cho cả đậu phụ, cà rốt và bông cải lại chảo để xào chung.

Về phần gạo lứt, bạn đem nấu riêng, sau khi đã chín thì cho vào trong chảo cùng các thành phần trước đó, thêm giấm và nước tương vào rồi trộn đều.

Sau khi xong, bạn múc ra bát và có thể trang trí món ăn với một ít hạt hạnh nhân, các thành phần nguyên liệu trên bạn có thể tự tăng hay giảm tùy theo khẩu vị của trẻ.

2. Rau củ xào chay:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cà rốt
  • Nấm đông cô hoặc nấm hương
  • Ngô non
  • Đậu Hà Lan
  • Hành lá, hành củ
  • Bột canh, đường, dầu ăn

Cách thực hiện

Ngô non đem rửa sạch, chẻ dọc đôi hoặc cắt làm ba phần. Cà rốt cũng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.

Quả đậu Hà Lan rửa sạch, bỏ đầu và tước bỏ xơ. Riêng nấm đông cô ngâm với nước ấm, cắt bỏ gốc, cắt miếng mỏng xéo. Hành lá cũng cắt xéo tương tự nấm đông cô.

Sau khi sơ chế, bạn cho dầu ăn vào chảo, chờ cho nóng thì bỏ hành củ đập giập, thái nhỏ vào phi cho thơm rồi mới cho cà rốt vào xào, kế đến lại thêm ngô non đảo đều tay.

Khi cà rốt và ngô non đã chín sơ thì bạn tiếp tục cho nấm và đậu vào chảo, nêm gia vị sao cho vừa ăn. Có thể thêm một ít nước để rau củ nhanh chín hơn. Hành lá sẽ là nguyên liệu thêm vào sau cùng.

Trẻ Em Có Nên Ăn Chay

3. Bánh yến mạch:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột yến mạch: 150g
  • Muối: chỉ khoảng ¼ thìa cà phê hoặc ít hơn
  • Bơ thực vật: 15g
  • Nước ấm: 80ml
  • Một ít bột mì để cán bánh

Cách thực hiện

Yến mạch trộn với bơ và muối trong một chiếc bát lớn. Bạn có thể dùng tay để nhào trộn cho đều hơn. Thêm nước vào yến mạch rồi trộn, sau đó để yên khoảng 5 phút.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180°C, tiếp đến phết bơ lên khay bánh nướng. Lấy bột mì rắc lên mặt phẳng để khi lăn bánh sẽ không bị dính. Cán bột yến mạch thành miếng dẹt với độ dày khoảng 3mm. Dùng miệng cốc hoặc khuôn cắt bánh quy cắt bột thành những miếng bánh tròn có đường kính tầm 7,5 cm rồi xếp đều lên khay.

Nướng bánh trong khoảng 15 phút, sau đó trở mặt bánh rồi nướng tiếp khoảng 5 phút nữa là được.

4. Salad cá ngừ chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu Hà Lan đã được hấp chín: khoảng 1 bát
  • Cần tây, hành tây xắt nhỏ: 1/2 bát
  • Mù tạt Dịjon: một thìa súp
  • Gia vị các loại
  • Mayonnaise chay: 2 thìa súp

Cách thực hiện

Trộn tất cả thành phần trên với nhau trong một chiếc bát lớn ngoại trừ sốt mayonnaise với đậu Hà Lan nghiền mịn.

Cho thêm sốt mayonnaise cho tới khi món salad đạt độ ẩm như bạn muốn.

Trẻ Em Có Nên Ăn Chay

Bạn có thể cho trẻ dùng món ăn này bằng cách phết lên rau diếp hoặc sandwich tùy theo sở thích của trẻ.

Việc nấu ăn sẽ thật đơn giản nếu bạn biết cách chế biến phải không nào, hãy quan tâm đến thực đơn ăn của trẻ nhất là đối với trẻ ăn chay để bé đủ nguồn dinh dưỡng giúp cơ thể phát triển toàn diện hơn mỗi ngày. Organic food sẽ cùng bạn chăm sóc cho bé yêu và gia đình thật khỏe mạnh mỗi ngày vì thế hãy luôn lựa chọn và đồng hành cùng thực phẩm hữu cơ nhé!!

Chúc bạn có những bữa ăn chay thật ngon và thật lạ miệng cùng người thân nhé!

Tags: bữa ăn chay cho trẻ, trẻ em ăn chay có tốt không, trẻ có nên ăn chay theo bố mẹ, món ăn chay, món an chay, bua an chay cho tre, tre em an chay co tot khong, tre co nen an chay theo bo me.

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2022 Bản quyền thuộc về công ty Cổ Phần Vạn Sơn Thịnh Phát. GPDKKD: 0313701476 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/03/2016. GPVSATTP: 92/2019 – BQL ATTP HCM cấp ngày 04/04/2022. Địa chỉ: 93 Trần Não, Phường An Khánh, TP Thủ Đức, Hồ Chí Minh. Chịu trách nhiệm: Ngô Bích Quyên. Số chứng nhận organic USDA/EU  được cấp bởi tổ chức chứng nhận hữu cơ Quốc tế Control Union: Control Union registration code CU 900475- PRC 156299